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美食音乐嘉年华引爆桐城

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-04  浏览次数:40
核心提示:哇,这盘红烧大羊肉看着好好吃。这个酒糟烧鲫鱼也不错,令人垂涎欲滴。11月3日上午,当阳光穿透厚厚的云层洒落在凤凰湖芳草闲庭
 “哇,这盘红烧大羊肉看着好好吃。”“这个酒糟烧鲫鱼也不错,令人垂涎欲滴。”11月3日上午,当阳光穿透厚厚的云层洒落在凤凰湖芳草闲庭之上,从四面八方赶来的桐乡市民齐聚在“桐香十碗”展示区附近,互相讨论着眼前的这些美食如何制作,并在一旁的投票墙上为心仪的美食投上一票。

当音乐遇见美食,当旋律与香味交融,一份饕餮盛宴的文旅大餐摆在了桐乡市民面前。当天上午,“诗画浙江·百县千碗·嘉肴百碗·桐香十碗”——2019桐乡市美食音乐嘉年华在此举行,活动吸引了众多在此游玩的市民游客积极参与。颇为吸引眼球的是,活动现场还出现了一大批“红马甲”,他们是来自桐乡市老干部自行车队的朋友们。

在活动现场,记者感受到了浓浓的美食氛围。除了有造型精致的“桐香十碗”展示台以外,现场还有来自各镇(街道)“一镇一碗”的特色美食展示区。金镶玉嵌、桂花年糕、青团、鹅头颈……每个展台前都聚拢着不少渴求美食的吃客。桐乡市钱塘新世纪大酒店行政总厨谢园锋为大家介绍了由他本人创作的“桐香十碗”中的“菊韵”:“洁白如玉的杭白菊和光滑洁白的董家茭白,构成了这道具有散风清热、解毒消炎功效,清香四溢的美味佳肴。大家可以看到碗中有一朵盛开的‘杭白菊’,其实是由董家茭白精心制作而成的。”

值得一提的是,此次活动还在特色美食展示区专门设置了黑水土特产展示销售区。四川省黑水县不但历史文化厚重、旅游资源丰富,还拥有十分丰富特产资源,例如藏香猪、高原牦牛肉、凤尾鸡、中蜂蜜、虫草、各类中药材和野山菌。“我们不用到黑水,在现场就可以买到种类繁多的正宗黑水特产,真是太棒了。”市民杨麒峰说道。

好吃的食物最能抓住人,而动听的歌声最能打动人。当天的活动由十位“桐乡好声音”通过唱歌的方式向大家推荐这十道美食,并有新鲜出炉的美味菜肴提供给在场观众品尝。市民朱东晨在品尝完红烧大羊肉后说道:“这就是家乡的味道,美食和音乐的交融令人流连忘返。”

“旅游、音乐和美食汇聚在一起,能够为百姓带来幸福美好的生活,正是我们孜孜以求的目标。‘桐香十碗’这一美食IP自推广以来,受到了广大市民和游客的喜爱。尤其是通过此次嘉年华活动的举办,让大家能够更加深刻地感受到家乡的美食文化,通过每位参与者的口口相传,把‘风雅桐乡’的美食文化传播出去,使‘风雅桐乡’的品牌走得更远、唱得更响。”桐乡市文化和广电旅游体育局副局长顾守菊说。

 
 
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