【皮蛋粥】
第一步：准备食材：糯米、皮蛋一个、生姜、白醋、油盐等；将糯米浸泡在水里，用手反复搓洗，清洗干净将糯米捞出，把水沥干放进碗里，加入一勺植物油，再加入一勺食盐，用筷子搅拌均匀腌制15分钟左右。皮蛋先不要急着剥壳，准备一个碗，往里面加入适量的温水，加入一勺白醋，再加入一勺食盐搅拌均匀，再把皮蛋放进温水里浸泡10分钟。
第二步：将生姜清洗干净，取一小部分即可，用刀把生姜剁成生姜末备用，把浸泡的皮蛋捞出，把蛋壳剥掉，用刀切成小块备用。把电饭煲里面的锅清洗干净，加入适量的清水，把腌制好的糯米放进锅里，再把切好的姜末也放进锅里，接着把切好的皮蛋放进锅里，加入适量的食盐，用筷子搅动一下，把锅盖盖上，按下煮粥键即可。
【葱油拌面】
第一步：准备食材：面条、小葱、蚝油、生抽、油盐、白糖等；将小葱清洗干净，将不新鲜的部分摘除，用刀切成小段备用，准备一个碗调制料汁，加入一勺生抽、两勺蚝油、一勺老抽，用筷子搅拌均匀，在加入一勺白糖，搅拌均匀备用。洗锅烧油，准备熬制葱油，往锅里加入适量的油，把切好的葱段放进锅里炸，调制葱油所需要的时间比较长。
第二步：看到葱段泛黄，或者像枯萎的葱段，这个时候就可以把葱段捞出，再把调制的料汁放进锅里跟葱油混合，知道锅里的料汁变黏稠，或者翻滚即可关火倒进碗里备用。把面汤放进锅里煮，看到面条自己浮出水面，这时候把面条捞出装进碗里，把熬制的料汁浇在面条上，加入适量的盐，用筷子翻动均匀，最后炸好的葱段铺在上面即可。
【油条】
第一步：准备食材：面粉、酵母粉、小苏打、鸡蛋、糖、食用油等；准备一个盆，里面加入适量的面粉，加入少量的酵母粉和小苏打，把准备好的鸡蛋打烂，放进面粉里，用筷子不断地搅拌，知道里面的食材混合，在加入少量的植物油，用手不断地揉，把油和面粉不断地混合。准备一个碗，加入适量的清水，在加入适量的糖，用筷子搅拌均匀。
第二步：将糖水倒进面粉里，用手不断地翻动，直到里面没有面粉，接着把面糊揉成面团，用保鲜膜裹起来，放进冰箱里冷藏一小时，时间一到就取出，用刀切成等大的小面团，再把小面团拉长，在用筷子压出一条缝。起锅烧油，等锅里的油烧开，把处理好的油条放进锅里油炸，直到油条鼓起变成金黄色，就可以捞出放凉食用。
以上就是“周末早餐点外卖？试试这3道美食，营养又简单，实惠又满足”的全部内容，根据上面的做法，做出来的美食比点的外卖还要好吃。
